五香串串豆干的做法

    豆腐干是大豆制品，平时可以和各种食材搭配后烹饪出各式美味菜肴，营养丰富的豆制品一般都要以荤菜来搭配，互相吸收后才能品尝到豆干的这次做了一道人见人爱的街头小吃，五香串串豆干，可以随意拿在手里美食。

    主料

    香干350克

    辅料

    油100克  八角3个  生抽25克  陈皮少许  老抽10个  五香粉5克  冰糖15克  鸡精2克

    #九阳炒菜机#五香串串豆干的做法

    1.香豆干切成小块

    2.准备调料

    3.热锅倒油

    4.油温5分热加入豆干炸至表面起皱后捞起

    5.留底油下入冰糖转小火炒至成糖色

    6.把豆干回锅煸炒均匀

    7.加入生抽和老抽，香料全部加入

    8.加入少许清水大火烧开后盖上转小火20分钟

    9.之后打开加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅

    10.鲜甜的味道带有嚼劲的口感，好棒哦

    烹饪技巧

    1.油炸的时候要控制油温，油温高了要转小火，等油温下来了再转大火，这样不会把豆干炸的柴干； 2,.各家的口味不同，请按照自家的口味调整。