自制寿司的做法
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-09 10:23:00
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用料
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米饭1碗
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烤肠4根
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胡萝卜半根
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盐适量
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糖适量
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醋适量
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自制寿司的做法步骤
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1.自制素肉松
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2.自制寿司醋（醋：糖：盐。3:2:1）
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3.电压力锅蒸米饭
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4.胡萝卜焯水、香肠烤熟切丝、鸡蛋煎熟切丝
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5.米饭和寿司醋拌均匀
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6.海苔铺到寿司帘上
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7.铺上一层米饭，挤上沙律酱
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8.撒上肉松
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9.铺上其他材料
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10.借助寿司帘卷好
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11.切成小块盛盘
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小贴士
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1、寿司醋根据个人喜好可以适当调节
2、还是荤肉松好吃些
3、米饭不要蒸的太黏
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