四川微米家庭牛排的做法

牛排还可以搭配很多酱汁，喜欢的话可以自行调配。怕麻烦的话，也可以直接撒盐和黑胡椒食用，今天的做法是最简单的。

　　 四川微米家庭牛排用料工具

主料： 正部位牛肉 (150g)
调料： 牛排专用黄油 (7g) 黑胡椒酱 (5g)
厨具： 平底锅

　　 四川微米家庭牛排的做法:

  1.请把牛排放入冰箱冷冻储存，需享用时按以下步骤操作！   2.1、将牛排连同真空包装放入冷水中解冻，同时将酱料包放到温水中加热。2、锅烧热到灼热状态250度。3、放入黄油加热4、将解冻好的牛排放入锅中煎制5、加热50秒左右翻面煎制同等时间   3.1、将煎制好的牛排从锅中盛出放入准备好的摆盘中，加入我们精心为您配制的酱料，即可食用

　　 小窍门：

牛排煎嫩一点口感更佳！具体根据个人口味来决定！