特小凤西米露的做法

　　给炎热的夏日来杯冰凉的下午茶

　　特小凤西米露用料工具

　　主料：

　　特小凤黄瓤瓜 (1个) 西米

　　调料： 无

　　厨具： 煮锅

　　特小凤西米露的做法:

　　1.西米适量，煮一次喝的一两小把就可以

　　2.锅内烧水，开了后下西米

　　3.小火煮15分钟左右，待还有一点点白心关火焖两分钟

　　4.用筛网沥出西米过几遍冷水，装容器里加冷水泡着，不然会粘在一起

　　5.挖几个瓜球待用，其他的用勺子舀出放料理机打汁

　　6.过滤出渣，留汁待用

　　7.将西米捞入西瓜汁中，浸泡十来分钟，放冰箱冷藏一会饮用更佳

　　8.同理做了一杯牛奶西米露

　　9.瓜球做点缀

　　10.成品

　　11.成品

　　12.成品

　　13.成品

　　14.成品

　　15.成品