来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-01-09 14:20:00
蒜香调汁,烧好的调汁适合拌面,拌凉菜哦。
主料
蒜瓣20克 小米椒5个 生姜1块
辅料
盐小半勺 生抽10克 植物油30克 辣椒粉1勺 鸡精5克
蒜香调汁的做法
1.用料
2.切碎
3.炒香
4.撒上辣椒粉,盐
5.炒匀
6.淋上生抽
7.撒上鸡精,喜欢吃孜然味的撒点孜然粉
8.即成
烹饪技巧
不喜欢太油的,少放油,出锅进放点水烧开,觉的全用油烧调汁更好吃。