来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-03-28 15:20:00
送人自己吃都是不错的哦
主料
奶粉100克 花生仁180克 棉花糖180克
辅料
黄油20克 玉米油20克
花生牛轧糖的做法
1.花生仁小火炒熟去衣
2. 黄油放锅内融化,倒入玉米油混合均匀
3.倒入棉花糖,小火融化
4.倒入奶粉拌匀,这个时候粘性很大,一定要拌匀
5.倒入花生,关火,就锅拌匀,小心烫手
6.倒入不沾烤盘,用手揉匀几下,整形,放凉后再入冰箱冷藏至硬
7.拿出切块,再放入冰箱冷冻十分钟,取出用糖纸包好就可以送人咯