来源：做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2014-10-12 14:43:00
1.生姜大蒜切末，里脊肉切丁，肉丁用盐、料酒、生抽、淀粉腌制十分钟
2.锅热油，爆香姜蒜末
3.放入里脊肉丁
4.加入蚝油煸炒变色
5.倒入酸豆角
6.炒匀即可出锅
肉丁提前腌制过，酸豆角已经有咸味了，所以没有放盐。