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荆芥凉拌面

来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2014-10-07 12:51:00

用料
荆芥1饭碗
北方面条500克
1小匙
酱油2汤勺
砂糖适量
13香适量
荆芥凉拌面的做法步骤

   1.荆芥洗干净晾干水剁碎、蒜切碎、北方面条下锅煮软后泡凉水晾干备用。

   2.蒜、荆芥下油锅加少许料酒炒香、加1大茶匙麻油、少许13香、2大茶匙酱油、少许水、1小茶匙、少许鸡精、盐、适量砂糖混合炒均匀。

   3.把酱汁浇在荆芥上搅拌均匀即可。

小贴士

   此菜火不用太大

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