来源：做菜网 分类：凉菜菜谱 时间：2014-10-11 10:26:00
1.将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽；
2.切小薄片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水；
3.加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用。
经验分享：也可加入辣椒油，这样更香。